Smeer twee sneetjes brood met boter.

Leg hierop een paar plakjes zachte geitenkaas op en smeer er een beetje honing overheen.

Maak een aantal walnoten in kleine stukken en druk deze in de geitenkaas.

De andere boterham erop en in het tosti-ijzer of verwarmde oven laten liggen totdat de boterham iets begint te verkleuren.

Een aanrader voor de echte smaakliefhebbers!!