Nieuwsbrief
Smallekamp: De eerste bladeren laten zich net zien, of de rupsjes van de kleine wintervlinder verslinden ze weer. Ook de Juglans worden niet ontzien.
Smallekamp: Onze site is afgelopen week 1137 maal bezocht. Andere weken zitten we rond de 800 bezoekers. Gemiddeld 2.22 min per bezoeker. Mooie score!!
Smallekamp: @Mobipers1 @FelixWilbrink Wat een mooi artikel en goede promotie voor de walnoot.
| Webdesign & hosting: |
| Walnoot-courgettecake |
 |
 |
 |
|
Voor 2 caken:
175 gr boter 500 gram suiker 450 gram bloem 4 eieren 200 cc water (kopje) 2 tl baking soda (dubbel koolzuur soda) 1.5 tl zout 0.5 tl bakpoeder 1 tl kaneel 1 tl kruidnagelen 200 gram grof gehakte walnoten Ruim 500 gr ongeschilde fijn geschaafde courgette
Als je geen baking soda en bakpoeder in huis hebt, kun je ook zelfrijzend bakmeel i.p.v. bloem gebruiken.
Mix boter en suiker. Daarna eieren, meel en water en vervolgens de overige ingrediënten. Spatel de walnoten en de courgette door het beslag.
Voorverwarmde heteluchtoven 160 gr. (anders iets hoger). Bak de twee caken in 1 u gaar. |